首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
炸丸子

炸丸子的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
炸丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅617千卡227千卡18.22克14.79克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
十三香28千卡348千卡1克8克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
姜粉4千卡48千卡1.18克0.69克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
总量434炸丸子热量/卡路里925千卡
打篮球 热量925千卡,相当于打篮球154分钟消耗的热量...360

炸丸子的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅(2斤)、生抽(适量)、鸡蛋(4个)、姜粉(适量)、花椒粉(适量)、十三香(适量)、淀粉(5平勺)、盐(适量)
炸丸子的做法图解1

1/5. 猪肉剁成馅,打入鸡蛋。

炸丸子的做法图解2

2/5. 搅拌均匀,加入生抽,姜粉,花椒粉,十三香,少量胡椒粉,盐继续搅拌。

炸丸子的做法图解3

3/5. 将加入调料的肉馅搅拌均匀,放入干淀粉,如果感觉肉馅比较干,可以加入少量的水搅拌均匀

炸丸子的做法图解4

4/5. 搅拌好以后就可以下锅炸了,炸的时候没有顾上拍照,直接上成品图

炸丸子的做法图解5

5/5. 炸好以后直接做了一碗丸子汤

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾气、生津液、滋阴等功效;可与山楂、鸡蛋、银耳搭配;与梨、鲫鱼、何首乌相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与生菜、北极虾、辣椒搭配;与牛奶、雪莲果、消炎片相克,同食可能会引起不适;

姜粉的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾;

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除湿止痛、促进唾液分泌、芳香健胃等功效;可与四季豆、架豆、龙牙豆搭配;

你可能还喜欢

营养信息

  • 炸丸子热量925 千卡
  • 脂肪42.69 克
  • 蛋白质46.66 克
  • 碳水化合物248.51 克
  • 10604.8 毫克
  • 821 毫克
  • 13.96 毫克
  • 922.3 毫克

相关知识

扫一扫手机查看