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焖大虾

焖大虾的热量和减肥功效

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焖大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
干辣椒112千卡212千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量225焖大虾热量/卡路里283千卡
铺床 热量283千卡,相当于铺床142分钟消耗的热量...120

焖大虾的做法共6个步骤

食材主料/辅料

阿根廷大对虾(12只)、干辣椒(1碗)、大蒜(4颗)、姜(1块)、花椒(20颗)、大葱(2根)、八角(2块)、糖、醋、海鲜酱油、盐、鸡精、味精、料酒(视口味定)
焖大虾的做法图解1

1/6. 准备作料

焖大虾的做法图解2

2/6. 大虾剪开背部去虾线,切成两段,加盐和料酒腌渍15分钟到30分钟

焖大虾的做法图解3

3/6. 锅里加适量油,将腌渍好的大虾放进去煸炒,顺便放两三段葱

焖大虾的做法图解4

4/6. 炒至虾壳变成金黄色

焖大虾的做法图解5

5/6. 依次加入准备好的作料,再加入海鲜酱油、糖、醋、鸡精、盐,翻炒两分钟之后加入剩下的葱段,翻炒五分钟以上,加味精出锅

焖大虾的做法图解6

6/6. 装盘,撒葱花,大功告成,配一碗香喷喷的白米饭,爽翻

食材功效信息

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、挡辐射、健胃消食等功效;可与娃娃菜、羊排、鳕鱼搭配;与猪肝、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、排毒清肠、强身体等功效;可与生菜、猪肉、莴笋搭配;与蜂蜜、鸭肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、镇吐、发汗解表等功效;可与牛腩、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除湿止痛、增加食欲、降血压等功效;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗、舒张血管、抗菌等功效;可与豆豉、基围虾、粳米搭配;与苦菊、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 焖大虾热量283 千卡
  • 脂肪27.6 克
  • 蛋白质33 克
  • 碳水化合物239 克
  • 126.7 毫克
  • 964 毫克
  • 45.6 毫克
  • 2365 毫克

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