| 土豆炒鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 997克 | 土豆炒鸡热量/卡路里899千卡 | |||
 热量899千卡，相当于背部训练257分钟消耗的热量...210 | |||||
土豆炒鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（适量）、土豆（适量）、葱（适量）、朝天椒干辣椒（适量）、料酒（适量）、蚝油（适量）、香菇（适量）、芹菜（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 鸡肉切块，放姜个酱油腌一下。
2/6. 腌肉以后切配菜。
3/6. 热锅下油爆香葱姜蒜和干辣椒。小火慢慢炒出香味。
4/6. 倒入鸡肉翻炒，放盐，料酒，炒至金黄放入香菇继续炒。然后加水开大火焖一下。
5/6. 焖鸡肉的时候切土豆。
6/6. 土豆片容易熟，放入焖两分钟就行了。然后放点耗油，放入芹菜就行啦！
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补虚健胃、添髓等功效；可与冬瓜、板栗、茼蒿搭配；与红薯、李子、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、降糖降脂、益气等功效；可与牛里脊、豆角、豇豆搭配；与西红柿、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、促消化、增加食欲等功效；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、防治肿瘤、治疗高血压等功效；可与芹菜、胡萝卜、鲤鱼搭配；与北极虾、鸽肉、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆炒鸡热量899 千卡
- 脂肪23.49 克
- 蛋白质30.51 克
- 碳水化合物50.63 克
- 钠1254.9 毫克
- 钙269 毫克
- 铁3.11 毫克
- 钾886 毫克