| 德普烤箱食谱-烤箱秋刀鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋刀鱼 | 克 | 1421千卡 | 296千卡 | 18.5克 | 24.6克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 554克 | 德普烤箱食谱-烤箱秋刀鱼热量/卡路里1463千卡 | |||
1/5. 将秋刀鱼取出肠胃,冲洗干净;
2/5. 在鱼的两面,划几刀,便于腌制入味;将盐抹在鱼身上,腌制10min;
3/5. 将酱油、黑胡椒、辣椒粉调制成酱汁涂抹在鱼身上,姜片切丝、大葱切段,塞进鱼肚中;

4/5. 将德普烤箱调至强烧烤190度烤制10分钟,翻面再烤制5分钟即可;

5/5. 成品~
秋刀鱼的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进脑部发育、治疗高血压、预防高血压等功效;可与豆腐搭配;与枣、枣(鲜)相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、祛腥、防腐抑菌等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、镇吐、驱寒等功效;可与牛肉、牛腩、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、增进食欲、促进食欲等功效;