| 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 428克 | 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼热量/卡路里487千卡 | |||
 热量487千卡，相当于誊写212分钟消耗的热量...138 | |||||
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鲍鱼（5只）、粉丝（50克）、料酒（1汤匙）、生抽（1汤匙）、蚝油（1茶匙）、姜（3克）、大蒜（3瓣）
1/11. 粉丝提前用温水泡软
2/11. 用牙刷将鲍鱼两边的沉污刷洗干净
3/11. 用小刀或勺子柄将鲍鱼肉挖出，去除内脏，冲洗干净，在鲍鱼肉上划一些花刀，鲍鱼壳也同样刷洗干净备用
4/11. 将泡软的粉丝摆入盘中
5/11. 将鲍鱼肉放入鲍鱼壳里，摆上摆入粉丝碗中
6/11. 蒜蓉和姜蓉摆入碗中，倒入料酒、生抽、蚝油，调成酱汁
7/11. 淋入鲍鱼粉丝碗中
8/11. 摆入微波蒸宝中
9/11. 盖上盖子，放入微波炉
10/11. 高火，10分钟左右
11/11. 将蒸好的鲍鱼取出，即可食用
食材功效信息
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴潜阳、调经润肠、清热平肝等功效；可与竹笋搭配；与仔鸡、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、养胃、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼热量487 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物90.3 克
- 钠2021 毫克
- 钙297 毫克
- 铁29 毫克
- 钾154 毫克