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咖喱牛肉饭

咖喱牛肉饭的热量和减肥功效

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咖喱牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
苹果157千卡52千卡0.2克0.2克
咖喱282千卡415千卡13克12.2克
总量857咖喱牛肉饭热量/卡路里738千卡
弹吉他 热量738千卡,相当于弹吉他369分钟消耗的热量...120

咖喱牛肉饭的做法共8个步骤

食材主料/辅料

平遥牛肉(200克)、土豆(2个)、胡萝卜(1个)、洋葱(1个)、苹果(半个)、咖喱(3小块)
咖喱牛肉饭的做法图解1

1/8. 为了省事牛肉买的熟的,把所有食材切丁备用,因为个人不太习惯胡萝卜和洋葱,所以量有些少,可以依据个人口味放

咖喱牛肉饭的做法图解2

2/8. 红油,先放入洋葱

咖喱牛肉饭的做法图解3

3/8. 炒出香味

咖喱牛肉饭的做法图解4

4/8. 放入土豆,胡萝卜翻炒

咖喱牛肉饭的做法图解5

5/8. 再放入牛肉和苹果翻炒

咖喱牛肉饭的做法图解6

6/8. 炒五分钟后放入适量水炖至土豆变软

咖喱牛肉饭的做法图解7

7/8. 然后加入咖喱三小块(一盒有8块),翻炒三分钟

咖喱牛肉饭的做法图解8

8/8. 米饭放入碗中压实,然后倒扣在盘子中,撒些黑芝麻,把炒好的咖喱浇在上面

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、补充营养、和胃等功效;可与牛肉、黄瓜、牛里脊搭配;与螃蟹、西红柿、香蕉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、胃肠蠕动、利尿等功效;可与莴笋、草鱼、黄豆搭配;与水萝卜、茼蒿、樱桃相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、促消化、治疗高血压等功效;可与松子、火腿、玉米搭配;与皮皮虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、宁神、补脑养血等功效;可与青鱼、黄鱼、番茄搭配;与糯米、海鲜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增进食欲、抗癌、促进血液循环等功效;可与鳕鱼搭配;

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营养信息

  • 咖喱牛肉饭热量738 千卡
  • 脂肪12.9 克
  • 蛋白质17.3 克
  • 碳水化合物112.14 克
  • 48.3 毫克
  • 575 毫克
  • 30.11 毫克
  • 2307 毫克

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