| 纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 241克 | 纸杯蛋糕热量/卡路里1029千卡 | |||
 热量1029千卡，相当于水上排球343分钟消耗的热量...180 | |||||
纸杯蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（70克）、鸡蛋（2个）、黄油（20毫升）、白糖（45克）
1/7. 准备好所有材料
2/7. 将蛋清发到有泡沫，加入1/3糖，继续打，在打的过程中分两次将剩余的糖加入，烤箱180℃预热20分钟
3/7. 蛋清打至可以拉出倒勾，打散的蛋黄
4/7. 加入面粉搅拌均匀，最后加入黄油(黄油提前在温水中融化开)
5/7. 装如纸杯，烤箱温度150℃，烤30分钟
6/7. 成品，第一次做
7/7. 味道还可以^v^
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与肥牛、苋菜、丝瓜搭配；与豆奶、豆浆、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、止咳、润肺生津等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 纸杯蛋糕热量1029 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.46 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠183.7 毫克
- 钙97 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾308 毫克