| 三杯鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 648克 | 三杯鸡热量/卡路里1081千卡 | |||
 热量1081千卡，相当于滑板216分钟消耗的热量...300 | |||||
三杯鸡的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（500克）、姜片，葱段，大蒜，小米椒（适量）、麻油混合花生油（半杯）、米酒（半杯）、生抽（半杯）、白糖少量，老抽少量（适量）
1/1. 首先，鸡翅切成两段，热锅放入花生油和麻油混合，放入葱段，姜片，小米椒，煸出香味，倒入切好的鸡翅，炒出变色，倒入半杯米酒，半杯生抽，少量老抽调色，白糖少量，小火反复煸炒。放入大蒜收汁。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补肾精、提高免疫力、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、大蒜、糯米相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有丰胸、驱寒暖身、化淤等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 三杯鸡热量1081 千卡
- 脂肪11.9 克
- 蛋白质24.2 克
- 碳水化合物23.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克