| 玉米烙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 188克 | 玉米烙热量/卡路里538千卡 | |||
 热量538千卡，相当于郑多燕90分钟消耗的热量...360 | |||||
玉米烙的做法共5个步骤
食材主料/辅料
玉米粒（适量）、淀粉（适量）、白糖（适量）
1/5. 先把玉米洗干净，在锅里煮2-3分钟，然后用清水冲洗，洌干。
2/5. 倒入适量的淀粉，搅拌，每一粒玉米都要沾上淀粉，玉米粒不要太干，不然淀粉沾不上去。
3/5. 锅里倒入一碗油，烧热后倒出，留少量油在锅里，然后把玉米粒倒入，铺平。时间3分钟。
4/5. 倒入刚刚留下的油，满过玉米粒，3分钟。在过程中，不要移动玉米粒，不然会散开。
5/5. 然后关火，把油倒在碗里，把整块玉米放在吸油纸上，然后撒上白糖，好吃的玉米烙就好啦～
食材功效信息
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有健脾开胃、降血压、保护肝脏等功效；可与牛膝、鸽子、豌豆搭配；与扇贝、田螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、治便秘、和胃等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、保肝解毒、舒缓肝气等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米烙热量538 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质4.3 克
- 碳水化合物268.4 克
- 钠2.5 毫克
- 钙7 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾369 毫克