| 奶香蘑菇芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 538克 | 奶香蘑菇芦笋热量/卡路里675千卡 | |||
 热量675千卡，相当于打磨地板150分钟消耗的热量...270 | |||||
奶香蘑菇芦笋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芦笋（适量）、蘑菇（适量）、大蒜（适量）、黄油（适量）、盐（适量）、白胡椒粉（适量）
1/3. 芦笋切小段，蘑菇切片，大蒜切末。
2/3. 起油锅，放适量黄油，替代食用油。下蒜末炒香，再放蘑菇片一同翻炒，超透后放芦笋一起翻炒，加少量水，蘑菇炒的过程中会有水出来，盖锅焖一会。
3/3. 尝味芦笋熟了，加盐调味，起锅前加白胡椒粉。完成、一股奶香味扑鼻而来。
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、提高免疫力、降血压等功效；可与青蟹、银杏、大花蟹搭配；与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、防止恶性贫血、补脾等功效；可与鸡翅、小葱、豆腐搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、强身体、帮助消化等功效；可与粳米、马齿苋、醋搭配；与鸡翅、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、杀菌、止血等功效；与豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香蘑菇芦笋热量675 千卡
- 脂肪100.83 克
- 蛋白质23.08 克
- 碳水化合物114.41 克
- 钠10346.9 毫克
- 钙430 毫克
- 铁19.11 毫克
- 钾649 毫克