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青菜蛋饺

青菜蛋饺的热量和减肥功效

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青菜蛋饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
12千卡31千卡1.7克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
青菜113千卡15千卡1.5克0.3克
黄豆酱181千卡138千卡12.10克1.20克
花生油585千卡886千卡0克100克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量1398青菜蛋饺热量/卡路里2000千卡
乐队演奏 热量2000千卡,相当于乐队演奏500分钟消耗的热量...240

青菜蛋饺的做法共7个步骤

食材主料/辅料

葱(适量)、木耳(适量)、鸡蛋(三个)、青菜(750克)、黄豆酱(适量)、生抽,盐(适量)、花生油(适量)、面粉(适量)、姜(适量)
青菜蛋饺的做法图解1

1/7. 葱姜切末,木耳泡好洗净切末

青菜蛋饺的做法图解2

2/7. 青菜稍稍在滚水里焯一下

青菜蛋饺的做法图解3

3/7. 焯好的青菜剁碎,搻出水分,备用,鸡蛋打碗里打匀

青菜蛋饺的做法图解4

4/7. 锅里放入花生油,放入鸡蛋炒一下,不要炒老,用铲子弄碎它,若底油少就再倒一点花生油,放入葱姜煸香,放入黄豆酱翻炒

青菜蛋饺的做法图解5

5/7. 放入剁好的青菜和木耳末,生抽,盐,翻炒均匀,馅好了

青菜蛋饺的做法图解6

6/7. 用刚才搻出的青菜汁液将面粉和成面团

青菜蛋饺的做法图解7

7/7. 将面团搓成细长条,用刀切成一个一个的小剂子,檊皮,包饺子,成功!

食材功效信息

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、减肥、滋阴补阳等功效;可与背部牛肉、冬菇、后腿牛肉搭配;与豆干、苦苣、日本豆腐相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有清肠胃、便血、补气血等功效;可与鱿鱼、竹笋、鲫鱼搭配;与海螺、白萝卜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与百合、生菜、荠菜搭配;与雪莲果、地瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;

青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、镇咳、利尿等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与秋黄瓜、醋、兔肉相克,同食可能会引起不适;

黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有降血糖、催乳、养颜等功效;

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营养信息

  • 青菜蛋饺热量2000 千卡
  • 脂肪112.75 克
  • 蛋白质39.64 克
  • 碳水化合物98.67 克
  • 3859.1 毫克
  • 266 毫克
  • 11.81 毫克
  • 1008 毫克

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