红咖喱鸡腿饭的热量和减肥功效

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红咖喱鸡腿饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡腿	克	1037千卡	181千卡	16克	13克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
总量	1061克	红咖喱鸡腿饭热量/卡路里1336千卡
热量1336千卡，相当于修建房屋243分钟消耗的热量...330

红咖喱鸡腿饭的做法共8个步骤

鸡腿（一只）、土豆（一个）、胡萝卜（半根）、洋葱（半颗）、红咖喱酱（2-3汤匙）、番茄酱（2-3汤匙）、丁香（2颗）、香叶（1片）、大料（1颗）、椰汁（2汤匙）、白糖（2茶勺）、盐（1.5茶勺）、孜然（0.5茶勺）、辣椒粉(可不加)（0.5茶勺）、桂皮（1小块）

1/8. 材料大合照鸡肉事先焯水沥干材料切好因为我爱吃粘稠的面面的汤汁所以把三分之一的土豆切成了小丁炖的过程中会炖化掉汤汁会面面的o(≧v≦)o

2/8. 炒锅放少量油放入红咖喱酱炒出香味

3/8. 放入鸡肉炒两三分钟略微干的时候放入香叶、大料、丁香、桂皮、姜片、孜然粉、辣椒粉、白糖翻炒三四分钟，为了避免一样一样放起来手忙脚乱的准备的时候把这些东西放在一起，到时候一起放进去就好~

4/8. 倒入清水没过鸡肉，等水开后把土豆洋葱胡萝卜一股脑放进去，加入盐略略搅拌

5/8. 加入番茄酱和椰浆。有的人做咖喱的时候会加入番茄，但是我个人更喜欢加番茄酱番茄还要剥皮好麻烦而且有点点酸，好吧我是懒~椰浆也可以用淡奶油代替，味道也是很浓郁的~椰浆和淡奶油在大型超市都有卖~

6/8. 加了椰浆以后汤汁浓稠了很多，盖上盖小火慢炖大约二十分钟。期间要多看几次汤汁收的差不多就可以出锅啦~熬的时候就已经香味逼人了呢~(≧▽≦)~

7/8. 我这次熬的稍微干了点，汤汁全都收到肉和蔬菜里面去了~土豆绵软、胡萝卜香甜、鸡肉浓香热辣配上米饭真是让人食指大动啊~在我摆盘拍照完了准备开吃的时候老公那盘已经下去一半了哦买嘎=￣ω￣=

8/8. 再来一个细节图~我真是太爱面面的土豆了o(≧v≦)o

鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补虚损、补精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、调中、和中养胃等功效；可与牛腩、黄瓜、豇豆搭配；与圣女果、西红柿、石榴相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、解毒生津、增加食欲等功效；可与香菜、草鱼、西瓜搭配；与红枣、猕猴桃、山楂干相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、提神、促消化等功效；可与苦瓜、玉米、猪肉搭配；与虾、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；