| 菠萝炒鸡柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 537克 | 菠萝炒鸡柳热量/卡路里329千卡 | |||
 热量329千卡，相当于侧泳41分钟消耗的热量...480 | |||||
菠萝炒鸡柳的做法共5个步骤
食材主料/辅料
菠萝（适量）、胡萝卜（适量）、青椒（适量）、红椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/5. 将鸡柳洗净，切成约1厘米宽的条状，放入碗内。
2/5. 往碗内加适量盐、淀粉、料酒、食用油拌匀腌制20分钟
3/5. 将菠萝切小块用盐水浸泡十分钟；胡萝卜、青椒、红椒切片；取3瓣蒜剁成蒜蓉，姜切丝。
4/5. 倒油入锅，烧热，放入姜丝，再将鸡柳放入锅中爆炒至变色，盛起。
5/5. 再倒油入锅，爆香蒜蓉，胡萝卜入锅略炒一会，鸡柳、红椒、青椒、菠萝依次入锅翻炒几下，加适量盐、糖调味即可
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、补脾止泻等功效；可与鸡肉、白茅根、猪肉搭配；与牛奶、萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促进消化、增加食欲等功效；可与蜂蜜、绿豆芽、西瓜搭配；与柚子、醋、红枣相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、缓解疲劳、促进血液循环等功效；可与鲳鱼、紫甘蓝、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、祛风湿、健胃等功效；可与小白菜、虾、卷心菜搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝炒鸡柳热量329 千卡
- 脂肪12.52 克
- 蛋白质17.54 克
- 碳水化合物80.02 克
- 钠38 毫克
- 钙39 毫克
- 铁7.09 毫克
- 钾1336 毫克