| 枣泥发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 枣泥 | 克 | 241千卡 | 344千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 389克 | 枣泥发糕热量/卡路里1008千卡 | |||
 热量1008千卡，相当于打磨地板224分钟消耗的热量...270 | |||||
枣泥发糕的做法共1个步骤
食材主料/辅料
枣泥（70克）、面粉（150克）、白糖（30克）、鸡蛋（2个）、酵母（1.5克）、水（70克）
1/1. 鸡蛋打散，加入水酵母混合均匀打出泡，加入面粉和枣泥搅拌至无颗粒，入模，八分满。锅内加热水密闭发酵半小时。大火蒸30分钟再闷五分钟即可。
食材功效信息
枣泥的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、益精气、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、除口臭、调味等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与羊排、丝瓜、海虾搭配；与鹅、田鸡、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 枣泥发糕热量1008 千卡
- 脂肪11.51 克
- 蛋白质27.16 克
- 碳水化合物250.9 克
- 钠155.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克