| 南瓜芝麻球、南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1189克 | 南瓜芝麻球、南瓜饼热量/卡路里2121千卡 | |||
 热量2121千卡，相当于钢铁厂工作265分钟消耗的热量...480 | |||||
南瓜芝麻球、南瓜饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 南瓜削皮切小块，微波高火叮10分钟。
2/9. 加入适量白糖，用勺子压成南瓜泥。
3/9. 慢慢倒入糯米粉，翻拌成柔软的南瓜糯米面团。
4/9. 戴上一次性手套，取一勺面团，双手压扁，取适量红豆沙包裹好，搓圆，裹满芝麻。
5/9. 烤箱180度预热，烘烤10分钟，ok。
6/9. 成品出炉，香味扑鼻啊。
7/9. 咬一口，哇，软糯香甜。
8/9. 将裹好红豆沙的南瓜饼压扁，粘满面包糠，不粘锅放少许油，煎至两面金黄即可。
9/9. 成品出锅啦，吃过就忘不掉啊！
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、解毒杀虫等功效；可与芦荟、虾皮、鲈鱼搭配；与鲣鱼、鲤鱼、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、壮气提神、补中益气等功效；可与红豆、枣（鲜）、百合搭配；与仔鸡、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、去酒毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有护发、滋补养生、润肠燥等功效；可与杏仁、枸杞子、山药搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通乳、降血糖、健胃等功效；可与枣、黑米、南瓜搭配；与盐、猪肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜芝麻球、南瓜饼热量2121 千卡
- 脂肪47.16 克
- 蛋白质29.8 克
- 碳水化合物229.2 克
- 钠43.8 毫克
- 钙827 毫克
- 铁26.9 毫克
- 钾870 毫克