| 养生全麦果仁包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全麦粉 | 克 | 271千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 高筋面粉 | 克 | 253千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 葡萄 | 克 | 227千卡 | 43千卡 | 0.5克 | 0.2克 |
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 细砂糖 | 克 | 20千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 821克 | 养生全麦果仁包热量/卡路里1284千卡 | |||
 热量1284千卡，相当于柔道128分钟消耗的热量...600 | |||||
养生全麦果仁包的做法共10个步骤
食材主料/辅料
全麦粉（120克）、高筋面粉（70克）、盐（一勺）、细砂糖（5克）、玉米油或橄榄油（适量）、干酵母（一勺）、腰果（适量）、葡萄（适量）
1/10. 酵母和水混合5分钟备用
2/10. 全麦粉，高粉，盐，糖混合
3/10. 果仁，可加多种，杏仁，瓜子蔓莓干都可以放
4/10. 洗净去水稍切几下备用
5/10. 用酵母水将粉拌均，加油和果仁拌团，盖上发酵，该干嘛可以去干嘛啦
6/10. 发至两倍大，这样就好了，喜欢手揉面滴感觉，呵呵
7/10. 案板上撒粉，搓成椭圆形，醒发15分钟，塑形，背上切几个口，再醒发20分钟，撒高粉
8/10. 这是未醒发的时候
9/10. 预热烤炉，上下火16分钟
10/10. 时间到在烤炉里呆一会儿，拿出来后全麦的面包香扑鼻而来，切开可加果酱，奶酪上面，也可以这样单吃，麦的嚼劲和葡萄的酸配上腰果的脆，就是要这样滴感觉，哈哈
食材功效信息
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有改善贫血、养胃、抗忧郁等功效；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、清理胃水、祛除腥膻之味等功效；与红豆沙、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、增强免疫力、除口臭等功效；
腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有通乳汁、补充体力、润肤美容等功效；可与茯苓、莲子、芡实搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 养生全麦果仁包热量1284 千卡
- 脂肪47.38 克
- 蛋白质34.39 克
- 碳水化合物289.62 克
- 钠10047.7 毫克
- 钙121 毫克
- 铁10.18 毫克
- 钾774 毫克