| 牛油果番茄蛋吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | 8.8克 | 7克 |
| 总量 | 675克 | 牛油果番茄蛋吐司热量/卡路里1122千卡 | |||
 热量1122千卡，相当于打猎224分钟消耗的热量...300 | |||||
牛油果番茄蛋吐司的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛油果（1个）、鸡蛋（2个）、番茄（适量）、橄榄油（适量）、胡椒（适量）、盐（适量）、吐司（适量）
1/6. 牛油果切开，用刀绕一圈切，然后轻轻拧开，用刀将果肉切成小块
2/6. 番茄去皮，切成小块
3/6. 鸡蛋、牛油果丁、番茄丁在碗中搅拌，倒入适量盐和胡椒
4/6. 吐司中间挖出一个正方形，不要挖漏了。
因为如果吐司不挖一块，鸡蛋什么的不好打在上面，容易散掉
5/6. 锅内倒油，牛油果番茄鸡蛋液倒入，炒到6成熟，即鸡蛋还少于粘稠，但基本成型
6/6. 鸡蛋盛出来备用，锅内加入少量油，放入吐司，将半熟鸡蛋倒入吐司中间的凹陷处，用小火热一会，翻过来继续热一会，待鸡蛋熟了为止
食材功效信息
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有清肺止咳、血管畸形、止咳等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与羊排、玉米、明虾搭配；与田鸡、消炎片、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、美容、健胃消食等功效；可与茭白、圆白菜、芥蓝搭配；与红薯、石榴、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、促进血液循环、防辐射等功效；
胡椒的热量314千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、温中散寒、下气等功效；
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营养信息
- 牛油果番茄蛋吐司热量1122 千卡
- 脂肪134.37 克
- 蛋白质44.16 克
- 碳水化合物140.65 克
- 钠10379 毫克
- 钙271 毫克
- 铁15.6 毫克
- 钾3966 毫克