| 自制酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 133克 | 自制酸奶热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡，相当于练武术9分钟消耗的热量...790 | |||||
自制酸奶的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛奶（500毫升）、菌种（0.5克）、白糖（20克）
1/4. 先把容器用开水烫烫，消毒。
2/4. 烫好的大容器里倒入牛奶，白糖，菌种然后充分的搅拌均匀。
3/4. 搅拌好的牛奶倒入玻璃瓶里，封上保鲜膜，放入面包机里，我直接这么放的，做好可以直接放冰箱。面包机按酸奶制作即可，自动的，所以可以自己把握时间，8小时后自动停止，放入冰箱冷藏就可以了，想吃加上自己喜欢的水果。
4/4. 成品展示。感觉比酸奶机制作的更醇正浓郁！
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、治疗便秘、美容等功效；可与蜂蜜、草莓、甘蔗搭配；与巧克力、橘子、红枣相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、保肝解毒、滋阴等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制酸奶热量125 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质6.91 克
- 碳水化合物103.3 克
- 钠38.6 毫克
- 钙267 毫克
- 铁0.23 毫克
- 钾240 毫克