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核桃巧克力欢喜饼

核桃巧克力欢喜饼的热量和减肥功效

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核桃巧克力欢喜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黑巧克力128千卡556千卡5.54克32.4克
面粉1226千卡366千卡11.3克1.5克
白砂糖888千卡400千卡0克0克
4千卡59千卡2克0克
总量586核桃巧克力欢喜饼热量/卡路里2246千卡
脱衣服 热量2246千卡,相当于脱衣服1123分钟消耗的热量...120

核桃巧克力欢喜饼的做法共4个步骤

食材主料/辅料

黑巧克力(23克)、榛子巧克力(23克)、面粉(335克)、盐(半茶匙)、白砂糖(222克)、鸡蛋(2个)、香草精(1茶匙)、核桃仁(115克)、无盐黄油(室温软化)(225克)
核桃巧克力欢喜饼的做法图解1

1/4. 做法:

  1、准备好食材。

  2、把(熟的)核桃细细切碎备用。

  3、黄油切成小丁室温软化。

  4、把巧克力隔水溶化。

核桃巧克力欢喜饼的做法图解2

2/4. 黄油用打蛋器打软后加入白糖。

  6、继续打,打到质地柔软轻如羽毛。

  7、鸡蛋打散时面加入香草精拌匀,一边挑动黄油一边慢慢加入蛋液搅匀。

  8、依次加入溶化的巧克力、面粉、盐,最后加入核桃碎。

核桃巧克力欢喜饼的做法图解3

3/4. 混合均匀成柔软的面团,放到冰箱中冷藏1个小时。

  10、放到饼干模具中,用保鲜袋隔一下,压实拿出再放到微冻室冻硬实。

  11、把烤箱设置到饼干菜单中,开180度15分钟。(5分钟预热)

  12、把面团从冰箱中拿出,切成约5毫米的片。

核桃巧克力欢喜饼的做法图解4

4/4. 烤盘中放入锡纸或油纸,放上切好的饼干。

14、烤箱预热5分钟后,放入饼干。

15、在烘烤的时候,烤箱中的灯熄灭,这时你想看看烤箱中的食物烘焙如何,除了开始键不要按,其它任意键按一下,灯亮就可以查看了。

16、烤好后拿出饼干放置一到二分钟,然后再从烤盘中取出晾凉。

食材功效信息

黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有增强免疫力、提高记忆力、预防心血管疾病等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、止渴、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、祛除腥膻之味、预防蛀牙等功效;与红豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、抗菌抑菌、和中益肺等功效;

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营养信息

  • 核桃巧克力欢喜饼热量2246 千卡
  • 脂肪33.9 克
  • 蛋白质18.84 克
  • 碳水化合物235.59 克
  • 10050.4 毫克
  • 109 毫克
  • 5.23 毫克
  • 517 毫克

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