| 糖醋里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 612千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 655克 | 糖醋里脊热量/卡路里899千卡 | |||
 热量899千卡，相当于采花300分钟消耗的热量...180 | |||||
糖醋里脊的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（400克）、水淀粉（少许）、盐～糖（少许）、葱（适量）、淀粉（半斤）、番茄沙司（2勺）、水淀粉（少许）、醋（2勺）、酱油（一点点）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 里脊切成小拇指大小的条，加盐酱油腌制入味。
2/6. 腌制入味后抓一层干淀粉，然后再抓一层湿淀粉，抓匀后再来一把干淀粉，让肉条一根根分开。
3/6. 锅烧热加油～油温五成热下肉条，炸至外边干爽捞出。
4/6. 全部油炸捞出后，再等油温高一点后再把里脊条{复炸一回}捞出。
5/6. 炒糖醋汁的过程忘记拍了～遗憾
6/6. 出锅后撒熟芝麻，。
食材功效信息
水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、大便秘结、润肠通便等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、治便秘、大便秘结等功效；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热解毒、凉血平肝、预防高血压等功效；可与西兰花、福寿鱼、菜花搭配；与螃蟹、冰棍、石榴相克，同食可能会引起不适；
水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、预防便秘、治疗便秘等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消除疲劳、散瘀、解毒等功效；可与猪骨、大蒜、绿豆芽搭配；与芹菜、豌豆、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋里脊热量899 千卡
- 脂肪9.28 克
- 蛋白质28.38 克
- 碳水化合物166.92 克
- 钠43401.82 毫克
- 钙631 毫克
- 铁35.5 毫克
- 钾1206 毫克