| 贵妃鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 758克 | 贵妃鸡翅热量/卡路里1294千卡 | |||

1/10. 鸡翅洗干净 鸡翅一端切个小口 方便入味

2/10. 放入姜 盐 酱油腌制半小时

3/10. 平底锅加热 把鸡翅皮向下 放入平底锅

4/10. 煎至双面金黄 这时都出很多油了

5/10. 把姜碎放入爆炒

6/10. 加入盐 酱油 老抽 糖 放入水 加盖炆五分钟

7/10. 汤汁变少浓绸了

8/10. 加入红酒 爆炒

9/10. 好了

10/10. 图...
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有美容、益气、添髓等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与糯米、红薯、菊花相克,同食可能会引起不适;
红酒的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、防癌症、美容等功效;可与花生碎、花生、红皮花生搭配;与鳕鱼相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、增进食欲、帮助消化等功效;可与海蟹、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、和中益肺、去酒毒等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、祛除腥膻之味、杀菌等功效;与赤豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;