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西红柿打卤面

西红柿打卤面的热量和减肥功效

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西红柿打卤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
榨菜23千卡27千卡1.3克0.1克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
12千卡31千卡1.7克0.2克
水淀粉22千卡73千卡0.24克0.14克
总量558西红柿打卤面热量/卡路里216千卡
铅球 热量216千卡,相当于铅球54分钟消耗的热量...240

西红柿打卤面的做法共9个步骤

食材主料/辅料

西红柿(2个)、鸡蛋(2个)、木耳(6块)、榨菜(25(半袋)克)、葱(适量)、水淀粉(1碗)

1/9. 面条煮熟,过凉水,备用。

西红柿打卤面的做法图解2

2/9. 煮面条时准备材料:葱花、木耳去根改刀成小片、榨菜切丁、西红柿切块。鸡蛋液和水淀粉。

西红柿打卤面的做法图解3

3/9. 葱花下油锅爆香,下入西红柿翻炒。

西红柿打卤面的做法图解4

4/9. 用勺子背轻拍西红柿,会出更多的汁。看,我还没有加水,就出来这么多汁,原汁原味,更好吃。

西红柿打卤面的做法图解5

5/9. 加水,刚没过西红柿就可以了

西红柿打卤面的做法图解6

6/9. 水烧开下入木耳和榨菜,继续炖煮2分钟。

西红柿打卤面的做法图解7

7/9. 倒入准备好的水淀粉。

西红柿打卤面的做法图解8

8/9. 汤汁再次烧开倒入鸡蛋液,立刻形成漂亮的蛋花。放入少许盐调味,关火。

西红柿打卤面的做法图解9

9/9. 浇在面条上,撒上葱花或香菜。

食材功效信息

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、抗衰老、促消化等功效;可与三文鱼、蜂蜜、茭白搭配;与鳙鱼、地瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与圆生菜、青椒、北极虾搭配;与豆浆、消炎片、牛奶相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有大便秘结、治疗便秘、益气等功效;可与猪血、圆白菜、海蜇头搭配;与红螺 、萝卜、鸭翅相克,同食可能会引起不适;

榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃健脾、辛忾添精、增食助神等功效;可与黄豆芽、豆芽搭配;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、增强食欲、降血压等功效;可与牛肉干、后腿牛肉、咖哩牛肉干搭配;与蜂蜜、嫩豆腐、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西红柿打卤面热量216 千卡
  • 脂肪10.19 克
  • 蛋白质16.98 克
  • 碳水化合物39.03 克
  • 2947.66 毫克
  • 228.7 毫克
  • 7.61 毫克
  • 862 毫克

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