| 锅抡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 甘蓝 | 克 | 53千卡 | 22千卡 | 1.86克 | 0.32克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 890克 | 锅抡热量/卡路里729千卡 | |||

1/6. 所有食材都切成丝备用。

2/6. 加入面粉,水,芝麻,盐,搅成糊状。

3/6. 取一大勺混好的面糊在电饼铛上摊成薄饼。

4/6. 快熟时卷成卷。煎熟。

5/6. 成品。。。

6/6. 自己煮的豆浆,过滤出的豆渣也被我掺在面糊里了,一点都吃不出来有豆渣。。。
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利五脏、防癌、利尿通乳等功效;可与桃子、鸡腿菇、胡萝卜搭配;与蜂蜜、奶酪、细辛相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、消食、帮助消化等功效;可与蜂蜜、鲈鱼、香菇搭配;与茼蒿、柚子、山楂相克,同食可能会引起不适;
甘蓝的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗衰老、预防感冒等功效;可与辣椒、木耳、猪肉搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、治疗感冒、促消化等功效;可与羊肉、胡萝卜、羊排搭配;与黄瓜、猪里脊肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与山楂、蘑菇、冬瓜搭配;与菊花、菱角、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;