| 葱油面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 594克 | 葱油面热量/卡路里2048千卡 | |||
 热量2048千卡，相当于登山机306分钟消耗的热量...402 | |||||
葱油面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（500克）、绿叶蔬菜（200克）、生抽（15毫升）、蚝油（5毫升）、白糖（少许）
1/3. 面粉加冷水和成稍软的面团，揉面十分钟，到表面光滑即可，加盖饧三十分钟。
2/3. 生抽、蚝油、糖调成汁
3/3. 拉面、蔬菜煮熟，加调味汁，倒入?油。0k
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、提鲜、帮助消化等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮、润肺生津等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油面热量2048 千卡
- 脂肪14.89 克
- 蛋白质22.91 克
- 碳水化合物169.23 克
- 钠841.4 毫克
- 钙190 毫克
- 铁0.41 毫克
- 钾161 毫克