| 瑶柱冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜贝 | 克 | 140千卡 | 77千卡 | 15.7克 | 0.5克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 609克 | 瑶柱冬瓜汤热量/卡路里178千卡 | |||
 热量178千卡，相当于吹小号71分钟消耗的热量...150 | |||||
瑶柱冬瓜汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲜贝（适量）、冬瓜（适量）
1/6. 鲜贝洗净。
2/6. 锅里加清水，放入瑶柱，开锅后瓢去浮沫，慢炖。
3/6. 冬瓜去皮切成丁。
4/6. 底锅少许油，放入冬瓜丁翻炒。
5/6. 将炒过的冬瓜丁倒进鲜贝汤锅里熬制，中小火熬30分钟，加少许盐。
6/6. 小孩子吃，作料不需多加，撒点香菜末，这样就很鲜了，只需点点盐保持鲜贝的原味，冬瓜软糯，汤汁乳白，晶莹剔透，好有食欲又营养的一碗鲜汤啊！
食材功效信息
鲜贝的热量77千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、抗瘤、健脾和胃等功效；与猪肉、鸡肉、果汁相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、消渴、清热解暑等功效；可与仔鸡、茶树菇、银鱼搭配；与鲫鱼、醋、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 瑶柱冬瓜汤热量178 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质16.1 克
- 碳水化合物4.3 克
- 钠121.8 毫克
- 钙36.3 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾326 毫克