| 烤土豆肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 359克 | 烤土豆肉饼热量/卡路里1392千卡 | |||

1/5. 土豆微波炉土豆程序10分钟,中间翻面,保证成熟后,可以冷后剥皮捻成土豆泥。

2/5. 加肉糜,葱花,香菜末,盐,糯米粉,淀粉混合成团可以加自己喜欢的胡椒粉,姜粉等。

3/5. 捏搓成饼后,裹面包糠整形如斯。

4/5. 电饼铛底刷油,热后入锅烤土豆肉饼。

5/5. 外焦黄,内香糯。
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、促进消化、预防蛀牙等功效;与红豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗癌、增强食欲、预防高血压等功效;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血行气、补虚、健脾暖胃等功效;可与兔肉、乌鸡、百合搭配;与苹果、鸡胸脯肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、预防便秘、补中和血等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、抗衰老、保护皮肤等功效;