| 红烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 250克 | 红烧排骨热量/卡路里660千卡 | |||
 热量660千卡，相当于擦洗地板174分钟消耗的热量...228 | |||||
红烧排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（250克）
1/3. 因排骨在冷冻冻过，所以用高压锅压到出气就关火，待高压锅冷却，盛出排骨备用
2/3. 将蒜头，辣椒（我家用的是那种泡椒）切碎备用
3/3. 锅里倒入适量油，将辣椒大蒜头放入油锅里爆香，放入压好的排骨翻炒，加入料酒、香醋、老抽、盐、糖（根据个人口味）倒入高压锅内压排骨的汤汁，莫过排骨，盖上锅盖大火烧到没有了汤汁就可以出锅了
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、润肌肤、生津液等功效；可与白菜、红薯、蘑菇搭配；与杏仁、菱角、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧排骨热量660 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克