| 炝炒藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 炝炒藕片热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于走路39分钟消耗的热量...390 | |||||
炝炒藕片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
莲藕（一个）、青椒（适量）、红椒（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、醋（适量）、花椒（适量）、辣椒（适量）、鸡精（适量）
1/6. 准备好材料
2/6. 莲藕去皮切片，彩椒切小粒
3/6. 切好的莲藕片泡水里
4/6. 热锅凉油，放入花椒和辣椒干煸出香味
5/6. 把炸好的辣椒和花椒捞出不要，放入已泡好水的莲藕煸炒
6/6. 莲藕八分熟后放入彩椒粒翻炒，加入盐、醋和鸡精煸炒匀后即可装盘
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、止泻、止血等功效；可与海螺、鲢鱼、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝炒藕片热量253 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克