| 橄榄菜土豆烧肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 橄榄菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | 6克 | 39克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 481克 | 橄榄菜土豆烧肉片热量/卡路里658千卡 | |||
 热量658千卡，相当于滑冰94分钟消耗的热量...420 | |||||
橄榄菜土豆烧肉片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（100克）、土豆（1个）、橄榄菜（1勺）、葱段（少许）、盐，鸡精（少许）、生抽（少许）
1/5. 食材准备好，肉片用蚝油腌一下。
2/5. 起油锅，爆香一颗蒜瓣，小火翻炒肉片
3/5. 肉片半熟的时候加入中火土豆片翻炒片刻，加入生抽调色
4/5. 加入一小勺橄榄菜
5/5. 调入少许糖和盐，加一点点水，大火翻炒至土豆片熟透，再放入葱端翻两下即可。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、补肾养血、润燥等功效；可与莴笋、芸豆、菜花搭配；与海虾、田螺、基围虾相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、和胃、美容等功效；可与牛肉、肥牛、醋搭配；与香蕉、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；
橄榄菜的热量454千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清热、开胃消食、利咽等功效；可与空心菜搭配；
葱段具有减肥、预防高血压、滋阴补阳等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 橄榄菜土豆烧肉片热量658 千卡
- 脂肪45.5 克
- 蛋白质33.1 克
- 碳水化合物38.7 克
- 钠2600.2 毫克
- 钙14 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾647 毫克