| 肉末葫芦饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葫芦 | 克 | 69千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 618克 | 肉末葫芦饼热量/卡路里692千卡 | |||
 热量692千卡，相当于木管乐器346分钟消耗的热量...120 | |||||
肉末葫芦饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
葫芦（适量）、肉末（适量）、酱油（适量）、葱花（适量）
1/7. 葫芦两面切花刀，不要切断了
2/7. 肉末加豆粉酱油拌匀
3/7. 拌匀后加入少许油，这样炒的时候不会贴锅
4/7. 把肉未炒熟，可以根据自己口味加入蒜泥或香茹末
5/7. 锅底放油，把葫芦两面煎熟，放少许盐，酱油
6/7. 葫芦变软了，可以加入肉末，放入少量清水，鸡精拌匀
7/7. 成品
食材功效信息
葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺利便、消肿散结、润肌肤等功效；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、滋肝阴、润肠胃等功效；可与豆腐皮、魔芋、牡蛎搭配；与雪花梨、海螺、香菜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、提鲜、促进食欲等功效；
葱花具有降血压、缓解疲劳、预防高血压等功效；
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营养信息
- 肉末葫芦饼热量692 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物14.7 克
- 钠5815.1 毫克
- 钙93 毫克
- 铁11.4 毫克
- 钾586 毫克