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豆腐鲫鱼汤

豆腐鲫鱼汤的热量和减肥功效

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豆腐鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲫鱼548千卡108千卡17.1克2.7克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量937豆腐鲫鱼汤热量/卡路里895千卡
草地保龄球 热量895千卡,相当于草地保龄球298分钟消耗的热量...180

豆腐鲫鱼汤的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼(适量)、大蒜(适量)、豆腐(适量)、姜(适量)、葱(适量)
豆腐鲫鱼汤的做法图解1

1/5. 先把鱼洗好,把鱼全身均匀抹盐,再放入一点料酒人味下。

2/5. 再把油下锅,放入 大蒜,生姜,葱小火炒一下。

3/5. 放入鲫鱼小火煎3分钟,在翻一边,在煎三分钟。

4/5. 放水,水刚刚好漫过鱼身就好高火煮5分钟。再放入豆腐,黄瓜,再煮5分钟。

5/5. 最后放少量的盐和味精调味即可。

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝养目、明目益智、增强体抗力等功效;可与木耳、红豆、花生搭配;与蜂蜜、猪小排、火腿相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、排毒清肠、温中健胃等功效;可与生菜、五花肉、粳米搭配;与草菇、鸡肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、降低胆固醇、清热解毒等功效;可与桂花、油麦菜、带鱼搭配;与菠菜、蜂蜜、竹笋相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、解毒、杀菌等功效;可与牛肉、慈姑、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗癌、抗菌等功效;可与牛肉丝、双孢菇、牛霖搭配;与金丝小枣、内脂豆腐、熏豆腐干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆腐鲫鱼汤热量895 千卡
  • 脂肪7.4 克
  • 蛋白质32.7 克
  • 碳水化合物50.5 克
  • 95.9 毫克
  • 331 毫克
  • 6.3 毫克
  • 1152 毫克

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