| 酱水舌鳎鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 63克 | 酱水舌鳎鱼热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡，相当于开车14分钟消耗的热量...150 | |||||
酱水舌鳎鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
舌鳎鱼（2条）、姜丝（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/7. 舌鳎鱼去鳞去肚腮洗净。
2/7. 锅中放姜丝、油，煸出香味放入舌鳎鱼
3/7. 两边分别煎一分钟左右
4/7. 依次加入酱油，水。
5/7. 水差不多没过鱼即刻
6/7. 烧开。 大火收汁。 加入少量盐，出锅。
7/7. 成品图
食材功效信息
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、帮助消化、镇吐等功效；可与牛腩、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、防癌、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、杀菌、促消化等功效；与红豆沙、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱水舌鳎鱼热量36 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质8.9 克
- 碳水化合物30.4 克
- 钠15803.9 毫克
- 钙152 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾347 毫克