| 鸡肉土豆炖豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 874克 | 鸡肉土豆炖豆角热量/卡路里713千卡 | |||
1/3. 鸡胸肉切厚片,豆角掰段,土豆切块
2/3. 热锅下油,炒鸡肉,肉变色后放葱姜蒜、老抽,翻炒一下倒入土豆块,再翻炒一会倒入豆角继续翻炒
3/3. 炒到断生加水,盖锅盖大火烧开,转小火慢炖,炖到一半时间放盐搅拌后继续炖,到汤汁快没的时候大火收汁,出锅!喜欢香菇粉条的也可以配上一起炖,好吃。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、活血通络、温中益气等功效;可与油菜、茶树菇、松子搭配;与芹菜、红薯、大蒜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、和胃、补充营养等功效;可与牛里脊、黄瓜、醋搭配;与香雀、西红柿、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、下气、补中益气等功效;可与冬瓜、玉米、香菇搭配;