| 魁家的蒜蓉海肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海肠 | 克 | 455千卡 | 91千卡 | 18.25克 | 0.12克 |
| 蒜末 | 克 | 13千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 516克 | 魁家的蒜蓉海肠热量/卡路里472千卡 | |||

1/5. 海肠洗净,用厨房剪剪成3cm左右的段

2/5. 蒜拍碎

3/5. 热锅凉油,放蒜末爆香

4/5. 放海肠翻炒至变色即可关火盛盘

5/5. 趁热吃,放凉的话就下来水了
海肠的热量91千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有降低胆固醇、护肝、排毒清肠等功效;可与洋葱、马齿苋、火腿搭配;与大葱、草菇、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、消炎、除脂美容等功效;与豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;