| 猪肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 香叶 | 克 | 4千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 大料 | 克 | 4千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 651克 | 猪肉松热量/卡路里2230千卡 | |||
 热量2230千卡，相当于华尔兹舞743分钟消耗的热量...180 | |||||
猪肉松的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉（500克）、老抽（适量）、生抽（适量）、白糖（3勺）、大料（2克）、香叶（2克）、大葱（1根）、盐（5克）
1/3. 猪肉放老抽，盐，葱姜，大料，香叶，料酒放入锅里煮30分钟，捞出凉凉，用擀面杖将肉打散，有些大块用手撕开！
2/3. 放进面包机，加糖三勺，芝麻适量，生抽，盐，调到肉松按钮，如果没有肉松按钮，调到果酱按钮即可！
3/3. 做好的肉松晾干后装入瓶里可以吃啦！
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、润肠胃等功效；可与莴笋、香菇、南瓜搭配；与鲫鱼、梨、菠菜相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、润肺生津、调味等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
大料的热量195千卡（每100克）；具有除腥、增加白细胞、行气等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
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营养信息
- 猪肉松热量2230 千卡
- 脂肪42.6 克
- 蛋白质70.5 克
- 碳水化合物222.6 克
- 钠10110.4 毫克
- 钙146 毫克
- 铁12.1 毫克
- 钾649 毫克