| 芝士蘑菇煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 368克 | 芝士蘑菇煎蛋热量/卡路里187千卡 | |||
 热量187千卡，相当于华尔兹舞62分钟消耗的热量...180 | |||||
芝士蘑菇煎蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2只）、蘑菇（2-3只）、混合芝士碎（若干）、牛奶（2勺）、盐，柠檬胡椒粉（若干）、油，黄油（一小块）
1/7. 材料
2/7. 放油，加一小块黄油，蘑菇切薄片，慢慢炒，撒一点盐
3/7. 鸡蛋加2勺牛奶打散，加牛奶，鸡蛋会蓬松，口感更嫩
4/7. 浇一半蛋液，然后撒芝士碎
5/7. 过两分钟，再浇剩下蛋液
6/7. 小火慢煎，差不多凝住，轻轻翻面，可以用筷子夹成大块翻，比较容易，全部凝住，出锅，撒上柠檬椒盐粉
7/7. 好啦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与苋菜、肥牛、明虾搭配；与地瓜、消炎片、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有补脾、预防高血压、稀化痰液等功效；可与豆腐、豌豆、火腿搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、改善睡眠、预防骨质疏松等功效；可与桃、木瓜、蜂蜜搭配；与橙子、钙粉、香椿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士蘑菇煎蛋热量187 千卡
- 脂肪13.05 克
- 蛋白质22.65 克
- 碳水化合物7.21 克
- 钠184.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克