| 莲藕炖龙骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 452克 | 莲藕炖龙骨热量/卡路里298千卡 | |||
 热量298千卡，相当于吹号角149分钟消耗的热量...120 | |||||
莲藕炖龙骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
莲藕（1个）、龙骨（猪的骨髓位置）（5两（1个份量，可灵活））、老姜（1小块）、蘸水做料（根据自己口味，可灵活）
1/7. 准备好莲藕和龙骨！
2/7. 把洗净的龙骨，放入锅里沸煮哈5至10分钟，然后把水面上的泡用汤勺挖开倒去！
3/7. 把莲藕用刀子刮皮，洗净，备用
4/7. 然后切片，用冷水泡上！（由于龙骨还没有煮好瞬间）
5/7. 待龙骨煮好不久，及时把切好的莲藕放好入锅，进行沸煮10分钟左右，拍个老姜入锅，可提味！
6/7. 再沸煮10分钟左右，直到莲藕和龙骨炖好为止即可！
7/7. 打上作料，用于蘸水入口（针对味大的朋友），一道完美的菜就出炉了！
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、补脾、改善肠胃等功效；可与鳝鱼、皮皮虾、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
老姜的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、解毒、驱散寒邪等功效；可与慈姑、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲藕炖龙骨热量298 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质3.9 克
- 碳水化合物24.83 克
- 钠54.9 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.56 毫克
- 钾556 毫克