| 咖喱鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 418千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 980克 | 咖喱鸡热量/卡路里1339千卡 | |||

1/4. 首先,准备好所有材料,鸡肉需要把水滤干。
2/4. 锅洗干净,等锅热,放适量油,油温不要太高,放洋葱先炒香,炒到变色即可放鸡块,继续翻炒,把鸡肉炒熟
3/4. 鸡肉熟了就可以放胡萝卜,胡萝卜比较硬,可以切小块点,土豆可以大块一点,不然闷容易闷没了。

4/4. 胡萝卜炒差不多熟,就可以放土豆,继续翻炒到土豆开始有点透,就可以倒入水了开始闷啦。闷10分可以放咖喱膏啦,放入搅拌均匀,盖上盖,闷到收汁即可。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、添髓、补精等功效;可与茼蒿、茶树菇、板栗搭配;与明虾、鲍鱼、基围虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、和中养胃、抗衰老等功效;可与醋、牛腩、豆角搭配;与石榴、螃蟹、香雀相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增加食欲、帮助消化等功效;可与香菜、比目鱼、香菇搭配;与白酒、辣椒、樱桃相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、降血压、促消化等功效;可与玉米、猪肉、排骨搭配;与虾、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;