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下酒菜泡椒鸡爪

下酒菜泡椒鸡爪的热量和减肥功效

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下酒菜泡椒鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡爪1326千卡254千卡23.9克16.399999克
泡椒30千卡21千卡2克0.60克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
4千卡59千卡2克0克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量919下酒菜泡椒鸡爪热量/卡路里1730千卡
木管乐器 热量1730千卡,相当于木管乐器865分钟消耗的热量...120

下酒菜泡椒鸡爪的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡爪(适量)、泡椒(适量)、花椒(适量)、八角(适量)、香叶(适量)、白开水(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、生姜(适量)、胡萝卜(适量)
下酒菜泡椒鸡爪的做法图解1

1/5. 鸡爪用清水浸泡出血水,一个鸡爪剁成三块

下酒菜泡椒鸡爪的做法图解2

2/5. 锅里放适量的水,生姜,香叶,桂皮,八角,花椒,大火烧开

下酒菜泡椒鸡爪的做法图解3

3/5. 放入准备好的鸡爪,烧5分钟

4/5. 烧好的鸡爪,撩起放入篓子里用清水冲洗掉浮沫,在放入提早准备好的冰水里激下,这样激过后的鸡爪很Q

下酒菜泡椒鸡爪的做法图解5

5/5. 把鸡爪,泡椒,胡萝卜,放入瓶里,在倒入凉开水,放入适量的盐,糖,
冰箱里放上一个晚上就可以吃了

食材功效信息

鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消除皱纹、养颜护肤、祛脂降压等功效;可与油菜搭配;

泡椒的热量21千卡(每100克);具有增强体力、促进荷尔蒙分泌、降脂减肥等功效;可与豆腐、花菜、羊排搭配;与胡萝卜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有杀虫解毒、温中散寒、防牙痛等功效;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有调中理气、理气止痛、促进消化等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除冷健胃、止痛散寒、温中行气等功效;

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营养信息

  • 下酒菜泡椒鸡爪热量1730 千卡
  • 脂肪37.949999 克
  • 蛋白质76.92 克
  • 碳水化合物289.57 克
  • 10545.7 毫克
  • 1005 毫克
  • 41.4 毫克
  • 1400 毫克

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