| 不一样的馒头-彩色绣球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 515克 | 不一样的馒头-彩色绣球热量/卡路里1559千卡 | |||
 热量1559千卡，相当于坐飞机1559分钟消耗的热量...60 | |||||
不一样的馒头-彩色绣球的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（2斤）、胡萝卜（1根）、紫煮（小半个）、红糖（适量）、白糖（适量）、酵母（适量）
1/10. 分别用紫署、胡萝卜汁、红糖水、凉白开氺和成四等份的面团，发酵至两倍大
2/10. 发酵好的面团分成同样大小的剂子
3/10. 把剂子搓成一样长的条状
4/10. 用四条如图编成一个“井”字
5/10. 然后顺时针白色压紫色，红色压黄色、紫色压白色，黄色压红色
6/10. 再逆时针一根压着另一根
7/10. 编好后四边捏紧
8/10. 最后把四角往里扣，这样看起来就较饱满
9/10. 上锅蒸15分钟就好了
10/10. 成品，是不是看起来就很有食欲呢
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、促消化、消食等功效；可与香菇、蜂蜜、狗肉搭配；与红枣、冬虫夏草、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、补血、温胃驱寒等功效；可与荷兰豆、小米、小米面搭配；与肥牛、皮蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、疗疮去酒毒、除口臭等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 不一样的馒头-彩色绣球热量1559 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质12.6 克
- 碳水化合物268 克
- 钠34.4 毫克
- 钙156 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾431 毫克