| 咸花鲢鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 636克 | 咸花鲢鱼热量/卡路里177千卡 | |||

1/7. 将腌制的鱼用水泡上十分钟装盘

2/7. 热油下锅煎三分钟

3/7. 三分钟后换另一面煎至金黄后放入所有的材料以及鸡汤将鱼淹没

4/7. 盖上锅盖大火煮上五分钟

5/7. 五分钟后是这样的,轻轻翻动放入鸡精以及味极鲜,在盖上锅盖小火煮上十分钟

6/7. 十分钟后撒入葱花出锅

7/7. 做好是这样的,加入鸡汤的鱼鲜美极了,值得一尝哦
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、健胃消食、降血糖等功效;可与鳝鱼、苦瓜、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、解鱼蟹毒、帮助消化等功效;可与海蟹、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、防癌症、强身体等功效;可与粳米、醋、莴笋搭配;与鸡肉、草菇、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
葱花具有减肥、抗癌、滋阴补阳等功效;
鸡汤的热量7千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋补、温补等功效;