| 酱肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪绞肉 | 克 | 185千卡 | 185千卡 | 31.69克 | 6.2克 |
| 小麦面粉 | 克 | 344千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 酱肉饼热量/卡路里628千卡 | |||
 热量628千卡，相当于羽毛球140分钟消耗的热量...270 | |||||
酱肉饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪绞肉（100克）、小麦面粉（100克）、鸡蛋（1个）
1/7. 面粉+鸡蛋
2/7. 揉成面团。
3/7. 分成小剂子。因为不是发面，剂子越小越好，面皮越薄越好。
4/7. 猪绞肉+盐+味精+花椒粉+酱油+葱。按个人喜好调味。
5/7. 用面皮把肉馅包起来做成小饼。
6/7. 小火油煎。
7/7. 出锅。
食材功效信息
猪绞肉的热量185千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养阴补虚、改善贫血、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与洋葱、菠菜、肥牛搭配；与菠萝、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱肉饼热量628 千卡
- 脂肪17.21 克
- 蛋白质55.45 克
- 碳水化合物74.89 克
- 钠230 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾553 毫克