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白菜豆腐圆子汤

白菜豆腐圆子汤的热量和减肥功效

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白菜豆腐圆子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐405千卡81千卡8.1克3.7克
虾皮77千卡153千卡30.7克2.2克
大白菜94千卡47千卡3.27克0.15克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
芝麻油222千卡886千卡0克100克
白胡椒粉12千卡296千卡10.4克2.12克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1071白菜豆腐圆子汤热量/卡路里1325千卡
爬楼梯 热量1325千卡,相当于爬楼梯166分钟消耗的热量...480

白菜豆腐圆子汤的做法共1个步骤

食材主料/辅料

豆腐(500克)、肥瘦猪肉沫(1000克)、虾皮(50克)、大白菜(200克)、生抽(少量)、淀粉(少量)、鸡蛋(1个)、白糖(少量(根据个人口味选加))、白胡椒粉(少量)、芝麻油(少量(起过后加))、生姜(少量)、大葱(少量)
白菜豆腐圆子汤的做法图解1

1/1. 制作圆子馅 :
把肉沫、豆腐、虾皮、鸡蛋放到容器中捏碎,放入淀粉、糖、白胡椒粉拌匀。放置5分钟左右。
2、煮汤:
把白菜切成段,烧开水后先煮白菜。白菜煮开后用手把圆子捏成圆形放入锅中,根据喜好放点枸杞,煮熟后放入芝麻油。完成!

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、清洁肠胃、补脾益胃等功效;可与虾米、鲇鱼、平菇搭配;与蜂蜜、小葱、苦瓜相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有保护心血管、预防高血压、治疗高血压等功效;可与豇豆、丝瓜、白菜搭配;与黄豆、橄榄、红枣相克,同食可能会引起不适;

大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、促进消化、利尿通便等功效;可与蚕豆、冬瓜、板栗搭配;与羊肝、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、和胃、补中和血等功效;

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营养信息

  • 白菜豆腐圆子汤热量1325 千卡
  • 脂肪119.53 克
  • 蛋白质73.65 克
  • 碳水化合物300.21 克
  • 5326.2 毫克
  • 1580 毫克
  • 29.64 毫克
  • 2013 毫克

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