干锅鱿鱼虾-不懂烹饪也会做的热量和减肥功效

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干锅鱿鱼虾-不懂烹饪也会做热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鱿鱼	克	224千卡	75千卡	17克	0.8克
基围虾	克	505千卡	101千卡	18.2克	1.4克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
总量	1033克	干锅鱿鱼虾-不懂烹饪也会做热量/卡路里971千卡
热量971千卡，相当于修筑围墙162分钟消耗的热量...360

干锅鱿鱼虾-不懂烹饪也会做的做法共8个步骤

鱿鱼（3只）、基围虾（500克）、洋葱（半个）、青辣椒（3个）、青笋（莴苣）（1根）、姜（5～6片）、大蒜（8～10瓣）、干锅调料（或者火锅调料）（1小包（半包））、干辣椒（随意）、干花椒（随意）

1/8. 鱿鱼买的时候就让商户给你剥好，或者去超市买冰冻的鱿鱼也行！

2/8. 把鱿鱼一破为二，从右上方开始斜切，不要切断

3/8. 切好后再竖着从右上方在斜切，与刚才切的成十字交叉

4/8. 切好后在把鱿鱼横过来切段，这样开水烫过后就成了鱿鱼花

5/8. 将鱿鱼和虾用开水分开绰烫一下，沥干水份，素菜切片备用，除了叶子菜什么素菜都可以

6/8. 热锅冷油，放入姜、大蒜炒香，再放入干锅调料下锅翻炒，喜欢麻麻辣辣的感觉，在放入干辣椒段、花椒，（如果没有干锅调料的在超市买一包火锅底料也可以，因为里面各种调料都以配好不需你再费神去配齐调料）

7/8. 调料炒香后将焯过水的鱿鱼、虾、和菜一起下锅翻炒，注意这里是配的容易炒熟的菜品，（如果你喜欢土豆、四季豆等不容易熟的菜品，一定要先炒至七、八分熟才可一起下锅翻炒），翻炒青红椒变色入味就可以起锅了。

8/8. 一份好吃的干锅鱿鱼虾就好了，很简单的美味，没有烹饪基础的都可以做来吃

鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有防治贫血、预防糖尿病、恢复视力等功效；可与猪蹄、鸡腿菇、黄瓜搭配；与茄子、番茄酱、茶叶相克，同食可能会引起不适；

基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、抗早衰、催乳等功效；可与油菜、豆苗、辣椒搭配；与柿子、黄豆、南瓜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、帮助消化、预防高血压等功效；可与鸡蛋、猪骨、猪肝搭配；与皮皮虾、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、驱散寒邪、促进消化等功效；可与芥菜、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、解诸毒、杀菌等功效；可与五花肉、醋、龙须菜搭配；与鸡胸肉、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；