简易家常水煮鱼的热量和减肥功效

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简易家常水煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
草鱼	克	903千卡	113千卡	16.6克	5.2克
豆芽	克	253千卡	101千卡	8.8克	0.45克
生菜	克	48千卡	27千卡	2.57克	0.2克
青菜	克	34千卡	15千卡	1.5克	0.3克
胡椒粉	克	13千卡	316千卡	6.7克	8.9克
姜片	克	8千卡	41千卡	1.3克	0.6克
生粉	克	160千卡	355千卡	0克	0克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
总量	1543克	简易家常水煮鱼热量/卡路里1444千卡
热量1444千卡，相当于拳击120分钟消耗的热量...720

简易家常水煮鱼的做法共5个步骤

草鱼（适量）、豆芽（250克）、青菜（3颗）、生菜（一小颗）、姜片（10片）、花椒干辣椒碎（适量）、胡椒粉（一小勺）、盐（适量）、料酒（适量）、生粉（适量）、水煮鱼料包（1包）

1/5. 草鱼的处理我都是叫鱼家给我切好的，我就不上照了~叫鱼家给你切头，去鳞按水煮鱼那样切片就好。尽量不要切那么厚哦~

2/5. 鱼片鱼骨鱼头，鱼片洗净用生粉、胡椒粉、料酒、四片姜片抓腌。我的鱼片和鱼骨鱼头是分开腌制的。腌制15～20分钟左右就可以了（我的鱼头和鱼骨只用了料酒和生粉加三片姜片简单腌制）

3/5. 小青菜和豆芽和生菜洗净后焯下，沥干放到干净空锅内。香菜切段备用。

4/5. 锅烧热，放入三片姜片爆炒，倒入水煮鱼料包小火过下油，随后倒入水，刚没过鱼水量正好，大火煮开水，依次先加入鱼头煮一分钟，在加入鱼骨煮半分钟，鱼片要一片片下最好煮一两分钟。最后倒入盛有青菜的空锅中

5/5. 把花椒干辣椒碎、香菜均匀散在鱼片上，另外一空锅烧热，加入油烧至8成热，浇在花椒干辣椒碎上~大功告成

草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、暖胃和中、滋补等功效；可与豆腐、胡萝卜、木耳搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；

豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、补气养血、降低胆固醇等功效；可与鲫鱼、牛肉、猪肚搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、驱寒利尿、帮助消化等功效；可与豆腐皮、海带、猪肝搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有健胃止呕、助阳、镇吐等功效；可与牛腩、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有发汗、消痰解毒、帮助消化等功效；