| 番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 6克 | 番茄炒蛋热量/卡路里4千卡 | |||
1/7. 将蛋搅拌好,加点盐,搅匀,备用 番茄切好,备用

2/7. 加入油,差不多薄薄铺满锅底,油热之后,放入搅好的蛋液,如图 蛋液差不多收干,乘起备用

3/7. 将番茄放入锅内,加点开水(冷水没烧开,会有少量的氯气)盖上锅盖

4/7. 烧会之后,将番茄皮夹掉

5/7. 加点盐(本人烧菜不放味精)将汤汁收成如图 不要太干

6/7. 加入蛋 翻炒几下 乘起

7/7. 完成
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、杀菌、祛除腥膻之味等功效;与豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;