| 珍珠小丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 581克 | 珍珠小丸子热量/卡路里1285千卡 | |||
 热量1285千卡，相当于爬泳161分钟消耗的热量...480 | |||||
珍珠小丸子的做法共1个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、香菇（适量）、胡萝卜（三分之一）
1/1. 先把糯米泡一晚，做之前控干水。
做肉馅；把香菇烫一下切碎，胡萝卜切碎，葱花，酱油，豆瓣酱盐统统放到肉馅搅匀，做成丸子。把做好的丸子滚上泡好的糯米粒，上屉蒸15-20分钟就好了。
香喷喷的珍珠肉丸就做好了。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、健脾暖胃、活血行气等功效；可与鸭肉、赤小豆、红豆搭配；与鸡胸肉、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、降血压、治疗高血压等功效；可与豇豆、木瓜、豆腐搭配；与鹌鹑、明虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、解毒生津、促进消化等功效；可与鲈鱼、西瓜、圆白菜搭配；与西红柿、红枣、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 珍珠小丸子热量1285 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质9.5 克
- 碳水化合物95 克
- 钠8.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾96 毫克