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蒜蓉粉丝蒸扇贝

蒜蓉粉丝蒸扇贝的热量和减肥功效

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蒜蓉粉丝蒸扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
扇贝219千卡60千卡11.1克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
粉丝324千卡338千卡0.8克0.2克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
蒸鱼豉油9千卡40千卡2.43克0.08克
总量582蒜蓉粉丝蒸扇贝热量/卡路里894千卡
刷牙 热量894千卡,相当于刷牙447分钟消耗的热量...120

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法共8个步骤

食材主料/辅料

扇贝(适量)、大蒜(适量)、葱、姜(适量)、盐(适量)、粉丝(适量)、柠檬(可放可不放)(适量)、蒸鱼豉油(适量)、橄榄油(适量)
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解1

1/8. 先把粉丝用冷水浸泡软化。

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解2

2/8. 蒜蓉淋入香油拌匀待用

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解3

3/8. 扇贝处理干净摆好 柠檬对半切开在每只扇贝上滴两滴柠檬汁。

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解4

4/8. 把泡好的粉丝盘好码在扇贝上。

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解5

5/8. 把蒜蓉、葱、姜均匀放在扇贝上。撒上细盐。淋上适量蒸鱼豉油。

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解6

6/8. 接着蒸。上气后蒸八分钟。这期间准备好小葱碎。

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解7

7/8. 出锅后吧每只扇贝上的葱段、姜片扔掉。均匀的撒上葱花。接着热锅烧油(橄榄油最佳)油热后每只扇贝上均匀的淋上热油。滋滋作响~

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解8

8/8. 这就是成品样子了。鲜香肥美的大扇贝开吃吧!(家里没有小葱了外面下雨就用了大葱。嘿嘿)

食材功效信息

扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、下气、软化血管等功效;可与瘦肉、瓠瓜搭配;与柿子、蚕豆、玉米相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、预防心脑血管疾病、降血糖等功效;可与醋、洋葱、火腿搭配;与蜂蜜、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、止血、清理胃水等功效;与赤豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补血、暖胃、养胃等功效;可与菠菜搭配;

蒸鱼豉油的热量40千卡(每100克);具有促进食欲、提鲜、止痒消肿等功效;

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营养信息

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量894 千卡
  • 脂肪101.08 克
  • 蛋白质20.83 克
  • 碳水化合物134.33 克
  • 16088.9 毫克
  • 276 毫克
  • 18.79 毫克
  • 604 毫克

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