| 玉米烙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粒 | 克 | 490千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 338克 | 玉米烙热量/卡路里819千卡 | |||
 热量819千卡，相当于砌砖117分钟消耗的热量...420 | |||||
玉米烙的做法共6个步骤
食材主料/辅料
玉米粒（250克）、玉米淀粉（三勺）、白糖（适量）
1/6. 玉米粒放入盘中晾干，可以用玉米罐头也可以用超市速冻玉米粒
2/6. 用厨房纸将玉米粒多余水分吸干
3/6. 加玉米淀粉均匀裹在玉米粒上
4/6. 平底锅里倒入少许油，将裹好淀粉的玉米粒均匀的铺在锅底，不要翻动，用中小火烤制，三五分钟后轻轻晃动玉米，结起来了就可以继续加油，油要没过玉米粒表面，中大火五到十分钟，即可滤油出锅
5/6. 出锅后趁热撒上白糖
6/6. 成品香酥脆口，甜度适宜
食材功效信息
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防高血压、软化血管、明目等功效；可与豇豆、松仁、豌豆搭配；与扇贝、红薯、田螺相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、预防便秘、治便秘等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、和中益肺、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米烙热量819 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质5.3 克
- 碳水化合物264.1 克
- 钠8.8 毫克
- 钙25 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾377 毫克