| 西红柿黑木耳炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 80千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 628克 | 西红柿黑木耳炒鸡蛋热量/卡路里194千卡 | |||
 热量194千卡，相当于长笛97分钟消耗的热量...120 | |||||
西红柿黑木耳炒鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西红柿（500克）、黑木耳（适量）、鸡蛋（4个）、油、盐（适量）
1/4. 西红柿洗净切块。
2/4. 黑木耳泡泡发洗净。
3/4. 鸡蛋打成均匀的蛋液。
4/4. 锅中油加热后先放入鸡蛋成熟结块，再加入西红柿、黑木耳和盐翻炒均匀，小火炖煮10分钟左右装盘即可。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、健胃消食、降血脂等功效；可与圆白菜、鲫鱼、鸡蛋搭配；与青鱼、桂鱼 、红薯相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有便血、活血、防癌等功效；可与豇豆、枣（鲜）、芦荟搭配；与田螺、猪血、萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与干辣椒、荠菜、肥牛搭配；与茶叶、糖精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿黑木耳炒鸡蛋热量194 千卡
- 脂肪9.75 克
- 蛋白质13.74 克
- 碳水化合物10.07 克
- 钠156 毫克
- 钙81.7 毫克
- 铁2.71 毫克
- 钾381 毫克